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Frederic Savart Les Pinots V15.16 Blanc de Noirs Extra Brut N.V

Frederic Savart Les Pinots V15.16 Blanc de Noirs Extra Brut N.V

Medium-bodied | Grower Champagne House | Blanc de Noirs
Strawberry, Peach, Copper, Almond

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商品描述
品酒師筆記︰
大家有沒有聯想過職業足球員和香檳釀酒師會扯上關係？莊主Frederic Savart原為一名職業足球員，2000後放棄足球事業返回家族接管酒莊生意。Frederic瘋狂迷戀布根地的葡萄酒，佢決心釀造出與布根地相提並論的香檳。除了參考布根地酒農對「風土」嚴格要求外，亦會像布根地明星酒莊一樣去使用小型橡木桶去增加「風味」，有信心可以將葡萄自身最好的特性全部展現在由他釀造的香檳裏面。”Ouverture”為酒莊其中最受歡迎的酒款，100% Pinot Noir全部來自Ecueil產區。酒體色澤黃金迷人，富有層次感和綿滑的氣泡，帶有豐富白桃和杏仁的氣息，整體為果香作主調，和諧的複雜度配上果仁和多士的味覺持續到尾韻。

年份︰Non-Vintage
瓶裝：750ml
酒類：香檳
酒精度︰12%
國家：法國
區域：香檳區
產區：Ecueil
葡萄品種：100% Pinot Noir
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